Далматински специјалитет богат со колаген. Дали некогаш сте пробале риба мурина и дали знаете колку е здрава и дали е опасна?
Преглед
Нема доволно информации за резиме.
Потребни се извештаи од најмалку два различни медиуми. Прочитај ги оригиналните наслови подолу.
Сите извештаи (1)
ДАЛМАТИНСКИ СПЕЦИЈАЛИТЕТ БОГАТ СО КОЛАГЕН Дали некогаш сте пробале риба мурина и дали знаете колку е здрава и дали е опасна?
Изгледа како змија, има остри заби и се крие меѓу морските карпи, но мурината е ценет специјалитет во делови од Медитеранот. Во Далмација не се подготвува само нејзиното месо, туку се пржи и кожата, која содржи колаген и по термичката обработка добива крцкава текстура. Сепак, зад овој необичен деликатес се кријат и неколку важни правила за безбедно консумирање.
Времињата се според податоците од издавачот; „откриено“ значи дека издавачот не навел време на објава, па го прикажуваме времето кога го забележавме извештајот.